Recette de la soupe au trahana aux champignons et à la tomate

Une soupe grecque traditionnelle pour l’hiver ! Ingrédients pour 5/6 personnes 500 grammes de pâtes trahana au yaourt et à la tomate (https://markopoulos.fr/produit/trachana-au-yaourt-et-a-la-tomate-500-g/) 2,5 L de bouillon de volaille ou de légumes (ou eau + 3 cubes de bouillon) 1 oignon rouge émincé une tasse d’huile d’olive extra-vierge 12 champignons de paris frais coupés en…

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