Kalimera, Bonjour !!!

24 février 2020

En Grèce, lorsque l’on souhaite quelque chose à quelqu’un, c’est sincère. On s’intéresse vraiment à l’autre.Il existe une multitude de souhaits et il faut les connaitre pour les apprécier et rendre la politesse ! Je vous propose quelques basiques :Kalimera (Καλημέρα) : bonjourKali ebdomada (Καλή εβδομάδα) : bonne semaineKalo savatokiriako (Καλό Σαββατοκύριακο) : bon week-end…

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Un café, parakalo…

24 février 2020

Frappé, Freddo, café grec, Nes, espresso, café filtre  ??? Incontournable du bar en Grèce (kafeneio), le café se boit doucement, accompagné d’un verre d’eau et idéalement d’une douceur.Quel que soit le café, on vous demandera comment vous le buvez : – non sucré (sketo) – moyennement sucré (metrio) – sucré (glyko) Le café grec (elliniko)Héritage…

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Comment apprendre l’alphabet Grec ? Avec mon lexique culinaire …

14 février 2020

Alpha ALPHA άλφα / Α α Αγγούρι – angouri : le concombreΑλάτι – alati : le selΑγκινάρες – anginares : les artichautsΑστακός – astakos : la langouste Beta BETA βήτα / Β β Βλήτα – vlita : les herbes Βασιλικό – vassiliko : le basilic Βερίκοκο – verikoko : l’abricot Βυσσινάδα – vissinada : le jus de griottes Gamma GAMA…

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