SAFRAN en stigmates BIO 1 G Kozanis

9,00

Le safran grec Kozanis fait partie des meilleurs du monde grâce à la variété cultivée depuis plus de 300 ans, les terres fertiles et le climat idéal (froid l’hiver et chaud l’été).
Selon les recettes, il faut compter entre 2 et 4 filaments par personne.
Ne pas oublier de réhydrater les stigmates quelques heures avant utilisation dans un peu d’eau ou bouillon.

En stock

UGS : Safr01 Catégories : ,

Description

KOZANIS située à Kozani en macédoine
La coopérative qui exploite le safran compte 1000 adhérents et emploie 5000 personnes. Kozanis se trouve en Grèce du Nord et l’exploitation du safran remonte au 17ème siècle. Il faut de 150 à 200000 fleurs pour obtenir un kilo et tout est fait à la main en respectant les réglementations biologiques.

Informations :
SAFRAN BIO EN STIGMATES
Ingrédients : Stigmates de safran biologique séchés
Poids net 1 G

Conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur

Produit par la Coopérative KOZANIS- 50010 KOZANIS-GRECE

Informations complémentaires

Poids 0,033 kg